Unser Qualitätsversprechen:

Unsere Brötchen

Elzer Urstück

Eine Reminiszenz an unsere Heimat und wie ein echter „Elzer Blechkopp“: kernig und zum Verlieben. 

Produktmerkmale:

vegetarisch, laktosefrei

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, SOJASCHROT, Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEBER, WEIZENMALZMEHL, ROGGENVOLLKORNQUELLMEHL, Gewürze (mit SENFMEHL), Leinsamen, SOJASCHALEN, WEIZENSPEISEKLEIE, SESAM, Säuerungsmittel: Milchsäure, Backhefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz, Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Dextrose, Aroma

Allergene:

Enthält Gerste,Soja,Senf,Sesam,Weizen/Dinkel, Roggen, Gluten. Kann Spuren von Eier, Milch, Lupinen enthalten

Nährwertangaben:

Nährwerte pro 100g pro Stück
Brennwert 294 kcal / 1.230 kJ 241 kcal / 1.009 kJ
Fett 7,5 g 6,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g 0,9 g
Kohlenhydrate 42,0 g 34,0 g
– davon Zucker 1,4 g 1,1 g
Eiweiß 11,0 g 9,0 g
Salz 1,2 g 0,98 g
Ballaststoffe 5,0 g 4,1 g

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