Wir haben den Marktkieker 2025 gewonnen!

Wir haben den Marktkieker 2025 gewonnen!

Mit großem Stolz dürfen wir verkünden: Schäfer Dein Bäcker wurde mit dem Marktkieker 2025 ausgezeichnet – dem bedeutendsten Branchenpreis im deutschen Bäckerhandwerk. Der Marktkieker wird seit vielen Jahren vom Deutschen Backjournal an Bäckereien verliehen, die mit...
Innovation trifft Handwerk: Wir sind TOP 100!

Innovation trifft Handwerk: Wir sind TOP 100!

Bei Schäfer Dein Bäcker backen wir nicht nur frische Brötchen, sondern auch frische Ideen. Seit über 100 Jahren verbinden wir echtes Handwerk mit dem Mut, Neues auszuprobieren und genau dafür wurden wir jetzt ausgezeichnet: Wir gehören offiziell zu den TOP 100...
Cyberangriff

Cyberangriff

Auf unser Unternehmen gab es am 5. September 2024 einen Cyberangriff, bei dem es den Tätern gelungen ist, Zugriff auf Teile der IT-Systeme zu erlangen und diese zu verschlüsseln. Diese haben im Rahmen des Angriffs behauptet, Daten aus unserem System entwendet zu...
Workshop Azubibacken

Workshop Azubibacken

Wie schnell doch die Zeit vergeht. Im August 2022 haben unsere neuen Auszubildenden Bäcker ihre Ausbildung begonnen und nun ist schon ein halbes Jahr vorüber. 6 Mal Azubibacken hat mittlerweile stattgefunden. Viele interessante Themen wurden theoretisch sowie...
Endlich am Ziel

Endlich am Ziel

Am 25. Januar war es endlich soweit. Die praktische Gesellen-Abschlussprüfung stand auf dem Tagesplan. Nach 2,5 Jahren Ausbildung war der Gesellenbrief zum Greifen nah. Die theoretische Prüfung war bestanden und nun kam der letzte Akt im Theaterspiel zum werdenden...
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