Brot

Die Basis für Süßes und Herzhaftes

Vielseitig, frisch, für jeden Geschmack

Folge dem Duft und entdecke unsere Brotschätze! Das Geheimnis des unvergleichlich leckeren Geschmacks? Ausgesuchte, häufig sogar regionale Rohstoffe, traditionelle Rezepturen – und die Freude am Backen! Deshalb lassen wir uns hin und wieder auch neue Kreationen einfallen, um unser Sortiment zu erweitern.

Schäfers Landbrot mit rustikaler Kruste, Brotscheiben auf Holzbrett

NEU: Schäfers Ofenfrische

Frisch vollendet

Schäfers Ofenfrische steht für Brote, die mit Zeit und Sorgfalt vorbereitet und erst in unseren Filialen frisch vollendet werden. Durch das schonende Vorbacken entfaltet sich beim finalen Backen vor Ort genau das, was gutes Brot ausmacht: eine aromatische Kruste, eine saftige Krume und echter Geschmack.

Mit „Das Kernige“ und „Das Rustikale“ bieten wir zwei Brote mit Charakter – frisch aus dem Filialofen, für besten Genuss zu jeder Tageszeit.

Unsere Brote

Das Kernige

Das Rustikale

Schäfers
Roggen Nr. 1

Dinkelvoll-kornbrot

Opa Hans
Brot

Dinkel Steinofen – brot

Roggen-
mischbrot

Römer-
kruste

Schäfers
Landbrot

Kürbiskern
quark-Brot

Mini Opa
HANS Brot

Baguette

Wir backen mit Genuss

Unser Qualitäts-versprechen

Wir backen täglich frisch, und zwar mit hochwertigen Zutaten sowie viel Liebe und Sorgfalt! Um den vollen Geschmack unserer Backwaren zu entfalten, setzen wir auf eine nährstoff- und aromaschonende Verarbeitung. Unsere Produkte und Verfahrensprozesse unterstehen einer kontinuierlichen Kontrolle. So gewährleisten wir einen gleichbleibend hohen Standard in Sachen Qualität, Sauberkeit und Hygiene – das belegen auch die regelmäßigen Auszeichnungen unserer Backwaren.