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Unser Qualitätsversprechen:

Unsere Brote

Schäfers Landbrot

Ein Weizenmischbrot. Mit 42 Prozent Weizenmehl leicht und bekömmlich. Für alle, die sich nicht gerne belasten.

Produktmerkmale:

vegan, laktosefrei

Zutaten:

38% WEIZENMEHL, ROGGENMEHL , Wasser, Sauerteig [Wasser, ROGGENMEHL 48%, Speisesalz, ROGGENSCHROT ] , Backhefe, Rapsöl, Speisesalz, WEIZENKLEBER, Kartoffelflocken, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, ROGGENVOLLKORNMEHL,WEIZENGLUTEN, Vollkornmalzmehl (GERSTE)

Allergene:

Enthält Roggen, Weizen/ Dinkel, Gluten, Gerste.                                                                                                    Kann Spuren von Lupinen, Senf, Eiern, Soja, Milch enthalten.

Nährwertangaben:

Nährwerte pro 100g pro Stück
Brennwert 270 kcal / 1.128 kJ 2.025 kcal / 8.460 kJ
Fett 2,5 g 19 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 2,3 g
Kohlenhydrate 51 g 383 g
– davon Zucker 0,7 g 5,3 g
Eiweiß 8,4 g 63 g
Salz 1,8 g 13,5 g
Ballaststoffe 2,4 g 18,0 g

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