Unser Qualitätsversprechen:
Unsere Brote
Schäfers Landbrot
Ein Weizenmischbrot. Mit 42 Prozent Weizenmehl leicht und bekömmlich. Für alle, die sich nicht gerne belasten.
Produktmerkmale:
vegan, laktosefrei
Zutaten:
38% WEIZENMEHL, ROGGENMEHL , Wasser, Sauerteig [Wasser, ROGGENMEHL 48%, Speisesalz, ROGGENSCHROT ] , Backhefe, Rapsöl, Speisesalz, WEIZENKLEBER, Kartoffelflocken, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, ROGGENVOLLKORNMEHL,WEIZENGLUTEN, Vollkornmalzmehl (GERSTE)
Allergene:
Enthält Roggen, Weizen/ Dinkel, Gluten, Gerste. Kann Spuren von Lupinen, Senf, Eiern, Soja, Milch enthalten.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Brennwert | 270 kcal / 1.128 kJ | 2.025 kcal / 8.460 kJ |
| Fett | 2,5 g | 19 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 51 g | 383 g |
| – davon Zucker | 0,7 g | 5,3 g |
| Eiweiß | 8,4 g | 63 g |
| Salz | 1,8 g | 13,5 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g | 18,0 g |