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Unser Qualitätsversprechen:

Unsere Brötchen

Roggenbrötchen

Kerniger Geschmack, der perfekt zu deftigen Belägen passt. 52 Prozent Roggen geben diesem Brötchen den ganz besonderen Charakter. 

Produktmerkmale:

vegetarisch

Zutaten:

WEIZENMEHL, 25% ROGGENMEHL, WEIZENKLEBER, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Natrium, Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Dextrose, jodiertes Speisesalz, WEIZENQUELLMEHL, ROGGENKEIMKLEIE, GERSTENMALZEXTRAKT getrocknet, pflanzliches Öl, Emulgator: SOJALECITHINE, Säuerungsmittel: MILCHSÄURE, Glukosesirup getrocknet, MILCHZUCKER, Aroma

Allergene:

Enthält Soja, Milch, Roggen, Weizen/Dinkel, Gerste

Nährwertangaben:

 

Nährwerte pro 100g pro Stück
Brennwert 229 kcal / 957 kJ 183 kcal / 766 kJ
Fett 1,3 g 1,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 0,4 g
Kohlenhydrate 43,0 g 34,0 g
– davon Zucker 1,0 g 0,8 g
Eiweiß 8,6 g 6,9 g
Salz 0,63 g 0,5 g
Ballaststoffe 3,6 g 2,9 g

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