Unser Qualitätsversprechen:

Unsere Brote

Opa Hans Brot

Ein Brot, in dem über 100 Jahre Handwerkskunst und Erfahrung stecken. Nach dem Familienrezept von Opa Hans auf Steinplatten gebacken. Auf diesem Brot schmeckt einfach alles.

Produktmerkmale:

vegan, laktosefrei

Zutaten:

Sauerteig 29% (Wasser, ROGGENMEHL 48%, Speisesalz, ROGGENSCHROT), 27% ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, Speisesalz, Backhefe, Kartoffelflocken, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Vollkornmalzmehl (GERSTE)

Allergene:

Enthält Roggen,Weizen/Dinkel,Gluten,Gerste.Kann Spuren von Soja,Lupinen,Senf enthalten.

Nährwertangaben:

Nährwerte pro 100g pro Stück
Brennwert 253 kcal / 1.057 kJ 2.530 kcal / 10.570 kJ
Fett 1,0 g 10,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1,0 g
Kohlenhydrate 50 g 500,0 g
– davon Zucker <0,5 g <5,0 g
Eiweiß 7,5 g 75,0 g
Salz 1,8 g 18,0 g
Ballaststoffe 3,8 g 38,0 g

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